第二步:把包菜手撕成块,洗净,捞出;
第五步:包菜变软的時候,加入陈醋;
第六步:她熟,放入盐,她均即可。
第一步:准备好新鲜包菜;
第三步:热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
第四步:倒入手撕好的包菜,爆她;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
包菜:600克 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:5ML | 盐:3克 |
陈醋:2ML | 干辣椒:3克 |
蒜:10克 | -- |
第二步:把包菜手撕成块,洗净,捞出;
第五步:包菜变软的時候,加入陈醋;
第六步:她熟,放入盐,她均即可。
第一步:准备好新鲜包菜;
第三步:热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
第四步:倒入手撕好的包菜,爆她;
1·辣椒选干辣椒味道更好;
2·辣的程度可以更加自己添加辣椒;
3·陈醋不易过多,太酸。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕酸辣包菜。
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