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花生瓜子葡萄干糖

菜谱编号:282-698
花生瓜子葡萄干糖是【钰君私厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生瓜子葡萄干糖”。
花生瓜子葡萄干糖
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:200克瓜子:100克
葡萄干:50克--
辅助料用量
白糖:适量--

花生瓜子葡萄干糖的做法步骤

  • 第八步:这个布骤我忘记拍图片了,拿一个浅盘子,把炒制好的花生糖放进去,用铲子压实,晾凉。
  • 第三步:把花生米外面的红皮搓掉。
  • 第六步:锅里烧干,没有水份,放入白糖,炒制白糖开始至融化。
  • 第五步:把花生碎、瓜子仁和葡萄干搅拌在一起。
  • 第二步:花生米要炒熟了,再加入生瓜子仁,翻炒熟了,就可以关火,放到盘子里,晾凉。
  • 第四步:用擀面杖把花生米擀碎。
  • 第九步:花生糖有点温度时,可以用手把花生糖掰碎,也可以用刀切,我闲用刀太麻烦了,我都是用手掰的。
  • 第七步:倒入花生碎、瓜子仁和葡萄干,用木铲子一直进行搅拌,直到白糖融化完全,就可以出锅了。
  • 第一步:煤气灶上用最小的火,把花生米炒熟,如果不会炒花生米,也可以用微波炉加热,把花生加热熟。
  • 菜谱标签:甜品零食

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