花生瓜尖羹
花生瓜尖羹是【sky姐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生瓜尖羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
所谓花生瓜尖羹,就是用南瓜尖(叶子)和花生汁一起烹饪的,南瓜尖可能很多地方都不愿意食用,不过在我们云南则很普遍哦,尤其是煮花生汤最为常见,对于年夜饭的大鱼大肉下肚之后,喝上几勺花生瓜尖羹,很解腻哦。而且对于家有小宝们的家庭来说,大家都在喝酒喝果汁庆祝,小宝宝则该选择天然的,选择喝花生瓜尖羹是在适合不过的了
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜尖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜末:适量 | -- |
花生瓜尖羹的做法步骤
花生瓜尖羹做法技巧/窍门/补充说明:
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
菜谱标签:羹类
答配菜谱:生瓜与花生的做法