第六步:依次做好
第五步:在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
第九步:成品图
第八步:散上葱花
第一步:猪肉剁成末
第三步:再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
第七步:蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
第四步:做成一个个小丸子
第二步:准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 鸡蛋:1个 |
生抽:2勺 | 糖:适量 |
糯米:200克 | 盐:1勺 |
鸡精:少许 | 胡萝卜:半个 |
姜末:适量 | -- |
第六步:依次做好
第五步:在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
第九步:成品图
第八步:散上葱花
第一步:猪肉剁成末
第三步:再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
第七步:蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
第四步:做成一个个小丸子
第二步:准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
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