【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃
【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买了两只大白萝卜和肉肉，念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉，想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切，一上午悄悄的过去了。现在，已经喝了猪肚汤，吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水磨糯米粉：800克 | 水磨粘米粉：200克 |
| 清水：一大碗 | 猪油：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：2只 | 猪肉：1斤 |
| 柚子叶：40片 | 生姜：一小块 |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：5克 | 五香粉：5克 |
| 盐：适量 | -- |
【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃的做法步骤
【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃做法技巧/窍门/补充说明：
1：这个糯米糍粑是我们家乡一带的小吃，一般都是用糯米粉加粘米粉混合来做。单纯用糯米粉做出来的成品太黏了，口感不是很好。
2：如果不喜欢萝卜口味，可以用花生豆子什么的来替代，每样都有自己不同的味道哦。
答配菜谱：糯米与萝卜的做法