第八步：放入花椒、干辣椒段她香
第四步：黄瓜切丝放入盘里垫底
第十一步：放入鸡丝烧开后焖半小時入味
第六步：准备：花椒、蒜姜切末、干辣椒切碎、葱切段。鸡汤半碗（没有鸡汤可以用煮鸡胸肉的水或白开水）
第三步：锅里放冷水把鸡胸肉放入锅中、放入姜片、干辣椒、料酒煮熟
第二步：黄瓜1根
第五步：鸡肉煮好后捞出掠凉、用手撕成丝
第十步：倒入鸡汤烧开
第一步：鸡胸肉2块
第七步：锅里放油烧6成热、把蒜姜末她香
第十二步：最后葱花出锅，盛入黄瓜丝的盘里
第十三步：麻辣咸鲜特别下饭
第九步：放入辣椒油她出红油
麻辣手撕鸡
麻辣手撕鸡是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣手撕鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：2块 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：5个 | 花椒：10颗 |
| 料酒：2勺 | 糖：少量 |
| 生抽：2勺 | 盐：半勺 |
| 葱：2根 | 干辣椒：适量 |
| 青椒：2个 | 姜：1小块 |