第五步：加入清汤，木耳，香菇，豆腐皮，鱼豆腐煮熟。
第四步：热锅放油，爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。
第六步：下入小白菜，生菜，并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出，装入碗中。
第一步：将小白菜清洗干净装盘待用。
第三步：将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。
第七步：最后将小白菜、生菜捞出装入碗中，将烫淋入碗中即可。
第二步：将生菜清洗干净装盘待用。
麻辣烫
麻辣烫是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烫”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：50克 | 生菜：50克 |
| 香菇：20克 | 豆腐皮：20克 |
| 木耳：20克 | 鱼豆腐：20克 |