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麻辣烫

菜谱编号:028-386
麻辣烫是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烫”。
麻辣烫
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小白菜:50克生菜:50克
香菇:20克豆腐皮:20克
木耳:20克鱼豆腐:20克

麻辣烫的做法步骤

第五步:加入清汤,木耳,香菇,豆腐皮,鱼豆腐煮熟。

麻辣烫做法第五步骤

第四步:热锅放油,爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。

麻辣烫做法第四步骤

第六步:下入小白菜,生菜,并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出,装入碗中。

麻辣烫做法第六步骤

第一步:将小白菜清洗干净装盘待用。

麻辣烫做法第一步骤

第三步:将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。

麻辣烫做法第三步骤

第七步:最后将小白菜、生菜捞出装入碗中,将烫淋入碗中即可。

麻辣烫做法第七步骤

第二步:将生菜清洗干净装盘待用。

麻辣烫做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣烫。

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