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培根丝瓜玉子羹

菜谱编号:284-002
培根丝瓜玉子羹是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根丝瓜玉子羹”。
培根丝瓜玉子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意,来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧

培根丝瓜玉子羹主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
培根:2片丝瓜:150克
玉子豆腐:5个--
辅助料用量
盐:1勺水淀粉:10克
香油:1勺胡椒粉:少许
姜末:1勺食用油:1勺

培根丝瓜玉子羹的做法步骤

  • 第一步:食材图
  • 第四步:玉子豆腐切成厚片
  • 第十步:放入玉子豆腐煮开
  • 第三步:培根切碎
  • 第七步:加入适量水
  • 第八步:烧开了倒入丝瓜片
  • 第二步:丝瓜削去外皮切成片
  • 第五步:锅里放一勺油放点姜末炸香
  • 第十二步:撒点胡椒粉,这个随意不喜欢可以不放哈
  • 第十一步:水淀粉勾芡一下
  • 第十四步:很鲜美的味道,不用放过多的调味品
  • 第六步:放入培根煸炒出油
  • 第九步:加点盐把丝瓜片煮开
  • 第十三步:到点香油完工了
  • 培根丝瓜玉子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    培根,玉子豆腐都有盐味所以汤里适当的放点盐就行

    相关食材:培根丝瓜

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