第一步:把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。
第五步:锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放點盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅
第三步:微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)
第二步:牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。
第四步:尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)
第六步:可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一,并且它已经普及到世界各国,特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦!今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法,简单,美味,而且看起来也很诱人哦!!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:125克 | 牛奶:250ML |
鸡蛋:4个 | 火腿:若干 |
奶酪碎:100克 | 盐:少许 |
胡椒:少许 | -- |
第一步:把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。
第五步:锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放點盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅
第三步:微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)
第二步:牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。
第四步:尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)
第六步:可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋培根可丽饼。
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