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鸡蛋培根可丽饼

菜谱编号:140-394
鸡蛋培根可丽饼是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋培根可丽饼”。
鸡蛋培根可丽饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一,并且它已经普及到世界各国,特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦!今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法,简单,美味,而且看起来也很诱人哦!!

鸡蛋培根可丽饼主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:125克牛奶:250ML
鸡蛋:4个火腿:若干
奶酪碎:100克盐:少许
胡椒:少许--

鸡蛋培根可丽饼的做法步骤

第一步:把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。

鸡蛋培根可丽饼做法第一步骤

第五步:锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放點盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅

鸡蛋培根可丽饼做法第五步骤

第三步:微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)

鸡蛋培根可丽饼做法第三步骤

第二步:牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。

鸡蛋培根可丽饼做法第二步骤

第四步:尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有點粘的话可以在锅底先涂层黄油)

鸡蛋培根可丽饼做法第四步骤

第六步:可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成

鸡蛋培根可丽饼做法第六步骤
相关食材:鸡蛋培根
养生食疗:通乳产后恶露

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