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丝瓜紫菜蛋汤

菜谱编号:013-276
丝瓜紫菜蛋汤是【天睦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜紫菜蛋汤”。
丝瓜紫菜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。

这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。

上汤了、、、、、、

丝瓜紫菜蛋汤主厨:天睦

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量紫菜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
虾皮:适量姜:适量
葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤

第十步:滚开后放入虾皮。

丝瓜紫菜蛋汤做法第十步骤

第九步:待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。

丝瓜紫菜蛋汤做法第九步骤

第七步:锅里的水再次开后煮多2分钟。

丝瓜紫菜蛋汤做法第七步骤

第五步:冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。

丝瓜紫菜蛋汤做法第五步骤

第一步:各种材料清洗干净。

丝瓜紫菜蛋汤做法第一步骤

第四步:鸡蛋打入碗中打散。

丝瓜紫菜蛋汤做法第四步骤

第三步:紫菜用清水泡发好。

丝瓜紫菜蛋汤做法第三步骤

第十二步:鸡精调味(如不够盐这時可再加點盐)。

丝瓜紫菜蛋汤做法第十二步骤

第十一步:撒上葱花。

丝瓜紫菜蛋汤做法第十一步骤

第二步:丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。

丝瓜紫菜蛋汤做法第二步骤

第六步:烧开锅中的水后放入丝瓜片。

丝瓜紫菜蛋汤做法第六步骤

第八步:放入泡好洗净的紫菜。

丝瓜紫菜蛋汤做法第八步骤

第十三步:汤成出锅,简单好味。

丝瓜紫菜蛋汤做法第十三步骤
相关食材:紫菜丝瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜紫菜蛋汤。

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