第十步:滚开后放入虾皮。
第九步:待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
第七步:锅里的水再次开后煮多2分钟。
第五步:冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
第一步:各种材料清洗干净。
第四步:鸡蛋打入碗中打散。
第三步:紫菜用清水泡发好。
第十二步:鸡精调味(如不够盐这時可再加點盐)。
第十一步:撒上葱花。
第二步:丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
第六步:烧开锅中的水后放入丝瓜片。
第八步:放入泡好洗净的紫菜。
第十三步:汤成出锅,简单好味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。
这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。
上汤了、、、、、、
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:适量 | 紫菜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第十步:滚开后放入虾皮。
第九步:待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
第七步:锅里的水再次开后煮多2分钟。
第五步:冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
第一步:各种材料清洗干净。
第四步:鸡蛋打入碗中打散。
第三步:紫菜用清水泡发好。
第十二步:鸡精调味(如不够盐这時可再加點盐)。
第十一步:撒上葱花。
第二步:丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
第六步:烧开锅中的水后放入丝瓜片。
第八步:放入泡好洗净的紫菜。
第十三步:汤成出锅,简单好味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜紫菜蛋汤。
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