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茄汁鸡丁浇豆腐

菜谱编号:284-472
茄汁鸡丁浇豆腐是【橘孓滊氺】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡丁浇豆腐”。
茄汁鸡丁浇豆腐
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿肉:1块北豆腐:半块
西红柿:一个(大)--
辅助料用量
料酒:适量番茄酱:适量
糖:适量鸡精:适量
花生油:适量盐:适量
番茄:一个葱花:适量

茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤

  • 第五步:西红柿煮下,去皮,剁碎
  • 第四步:准备一锅开水,豆腐超下水
  • 第三步:豆腐切成小方块
  • 第十一步:出锅
  • 第十步:放鸡肉,炒下,然后加入些水,最后勾些芡
  • 第一步:准备食材
  • 第十二步:最后撒上些葱花
  • 第二步:鸡肉切丁,然后加入料酒,盐,花生油腌5分钟
  • 第八步:先放豆腐
  • 第六步:切好姜丝,葱末备用
  • 第九步:然后加入番茄酱,放番茄酱即可以提色又增加口感
  • 第七步:锅里放油,放姜丝,接着放剁碎的西红柿
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐鸡丁

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