芒果青椒炒土豆
芒果青椒炒土豆是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果青椒炒土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道普通的菜肴，有了芒果的加入，显得那么清新脱俗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：2个 | 青椒：40克 |
| 土豆：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 蚝油：6克 |
| 盐：1·5克 | 花椒粉：0·5克 |
| 食用油：300克 | -- |
芒果青椒炒土豆的做法步骤
芒果青椒炒土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆炸至八分熟，就可以捞出来。可以用筷子戳一下土豆，能插进去就可以捞出了。
2、芒果很软，翻炒时不要用太大力，可以通过颠勺，使食材均匀。
3、调味料不要放太多，否则会遮了芒果的果香。
答配菜谱：土豆与青椒的做法