麻辣香干
麻辣香干是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最喜欢吃麻辣香干了，外面买的防腐剂添加剂太多，每次吃完都一个劲喝水，得了，还是自己做，经济实惠又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：3块 | 植物油：10克 |
| 盐：5克 | 生抽：1勺 |
| 老抽：适量 | 香叶：1块 |
| 花椒：10个 | 大蒜：5颗 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | -- |
麻辣香干的做法步骤
麻辣香干做法技巧/窍门/补充说明：
1：香干不能太薄不然容易碎。
2：香干加佐料加水煮滚转小火煮5分钟。
3：将烧滚的植物油浇在蒜泥，姜末，芝麻上面。
相关食材：香干