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木须肉

菜谱编号：285-017

木须肉是【蒙E无法更新】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。

第五步：锅中放油，肉片加入少量淀粉抓匀后入锅滑制，小火慢滑。肉色变白后捞出备用。

第七步：水开后放入滑好的肉片。焯好的配菜。炒匀。放盐，鸡精，糖。少许胡椒粉。炒匀。

第二步：猪肉切片后。加少许清水抓匀。放少许盐，腌制几分钟

第八步：炒匀后，汤靠没了。出锅。菜品完成。

第三步：锅中烧开水，待水开后。下入胡萝卜！木耳！青椒！黄瓜。焯制。开锅下菜开锅出。捞出备用。

第四步：鸡蛋打匀后加少量盐。锅中放油。待油温升成五六成热是鸡蛋入锅炒匀成块。盛出备用。

第六步：锅中的剩油，放入葱蒜炒几下。然后放少许耗油，少许酱油，炒匀。加入少许清水做汤。

第一步：胡萝卜切菱形片，黄瓜菱形片。青椒小滚刀块。木耳撕小块。

菜谱标签：热菜家常菜

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