【河北】木须虾仁
【河北】木须虾仁是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】木须虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木须真名应为木樨（犀，两写），“木樨（犀）”意为（1）桂花；（2）打碎的蛋花，形色似桂花而得名。
虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，在过年来客人做一道木须虾仁相信会收到欢迎的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：200克 | 黄瓜：1个 |
| 木耳：适量 | 白糖：一点点 |
| 蒜：1瓣 | 淀粉：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 料酒：15毫升 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 蛋清：少许 | 味精：少许 |
【河北】木须虾仁的做法步骤
【河北】木须虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
先去掉虾线，在滑虾仁时，时间不要太长，虾仁一变色就可以了！