肉末烧嫩豆腐
肉末烧嫩豆腐是【美味沫】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当你开始纠结不知道吃什么的时候,选择豆腐吧,什么风味的都好吃,老的,嫩的,煎的,炖的,烧的,烤的。。。来点香菇,肉沫,再加点黄豆酱,感觉有点黄豆酱有点神来之笔哦。呵呵,虽然说得有点夸张了,但是嫩嫩的水豆腐裹着这些滋味,我家娃娃们特别喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉:150克 | 嫩豆腐:1块 |
水发香菇:几个 | 葱:适量 |
蒜子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 糟酒:适量 |
黄豆酱:一匙 | 盐:2克 |