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椰浆芒果糯米饭

菜谱编号:285-672
椰浆芒果糯米饭是【yanx520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆芒果糯米饭”。
椰浆芒果糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

泰国经典美食,去泰国餐厅必点的甜品,健康又满足,而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪,很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼,吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞,比其它椰浆好吃多了!

方子量:2人份。

椰浆芒果糯米饭主厨:yanx520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:150克淡椰浆:200ML
芒果:1个糖:1大匙
盐:1小勺--
辅助料用量
炸绿豆仁:适量--

椰浆芒果糯米饭的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第一步:糯米浸泡一夜。没有泰国糯米,就用普通糯米,更方便省事。也可以用?2/3?的糯米加上?1/3?的泰国香米。两种方法差异不大。
  • 第三步:取170ml椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆煮糯米饭。跟煮饭一样,放电饭锅里。
  • 第四步:煮好后用饭勺拌松。
  • 第六步:将糯米饭盛入碗中,然后倒扣在盘子里,用一束薄荷叶提香。最后摆上切好的芒果,把剩余的30ml椰浆淋在上面即可。
  • 第二步:200ml淡椰浆放入锅中加一大匙糖和一小勺盐加热至糖融化。
  • 第五步:大芒果去皮,切下果肉,然后切片,备用。
  • 第八步:超好吃!
  • 菜谱标签:家常菜主食学生
    相关食材:芒果糯米米饭

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