当前位置：首页 > 菜谱大全 > 时蔬肉丁糯米饭

时蔬肉丁糯米饭

菜谱编号：506-510

时蔬肉丁糯米饭是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬肉丁糯米饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

色彩丰富，搭配糯米的清香，看着蛮有食欲的！

时蔬肉丁糯米饭主厨：RLing

第二步：倒入电压力锅内，只需加少许水，盐，食用油几滴搅拌均匀铺平（比平时煮饭的水要少，因糯米泡过）。

第三步：启用电源，按煮饭键操作。

第十一步：放入豌豆粒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉，酱油，蚝油炒香。

第十步：放入肉丁煸香出香味至出油脂，盛出多余油脂。

第十六步：看粒粒分明，用勺子舀散。

第六步：香菇提前泡发好备用。

第十八步：盛入碗内压实，倒扣出来。

第九步：热锅冷油，下姜末煸香。

第七步：豌豆粒，胡萝卜备好。

第二十步：成品图。

第十五步：糯米饭的香味已飘出来了，调至保温键焖两分钟。

第五步：姜末备好。

第十七步：把炒好的配菜放入拌匀即可。

第四步：煮糯米饭期间，来准备配菜，五花洗净切成小丁备用。

第十九步：成品图。

第一步：糯米洗净提前浸泡好备用（泡四小时以上）。

第十三步：即将出锅。

第十二步：加入适量热水焖煮五分钟至熟。

第八步：香菇切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁备用。

第十四步：盛出备用。

时蔬肉丁糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：

糯米已泡好，只需加少许的水，太烂口感不好！
配菜的盐味稍加点，拌匀在糯米里味道刚好！

相关食材：糯米米饭

相关菜谱：: 蜜汁糯米饭的做法; 南瓜糯米饭的做法; 早餐···诱人的糯米饭团^_^的做法; 重庆传统宴席扣菜——橘香糯米饭(我们重庆人叫酒米饭)的做法; 菠萝糯米饭的做法; 干贝花菇糯米饭的做法; 菠萝糯米饭的做法; 黑豆腊肉糯米饭的做法; 芒果糯米饭的做法; 荷叶蒸糯米饭的做法; 蚕豆冬笋糯米饭的做法; 干贝花菇糯米饭【电饭煲版本】的做法[图解]