当前位置:首页 > 菜谱大全 > 外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸

菜谱编号:285-703
外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸”。
外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃,但我在茶餐厅经常有看到,也爱点来吃,

喜欢它的原汁原味,外表是用糯米包裹着,软软糯糯的,里面鲜嫩,汁多,美味~~~~~~~~~~~~对于不爱吃肉的朋友,这道菜都是无法抗拒的

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量胡萝卜:1/3个
生抽:一小勺油:少许
葱花:少许--
辅助料用量
肉末:150克香菇:4个
蚝油:一小勺盐:少许

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸的做法步骤

第八步:取适量的肉沫揉成肉球

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第八步骤

第二步:糯米用水浸泡2小時以上,泡开

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第二步骤

第一步:准备好所需材料

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第一步骤

第七步:再加入一勺的玉米淀粉

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第七步骤

第十三步:成品欣赏

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第十三步骤

第三步:香菇洗净后剁碎

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第三步骤

第十步:一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第十步骤

第四步:胡萝卜跟葱花也同样切碎

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第四步骤

第五步:剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第五步骤

第十二步:出锅后加上枸杞,葱花點缀

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第十二步骤

第十一步:大火蒸20分钟即可

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第十一步骤

第九步:然后裹上一层泡开的糯米

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第九步骤

第六步:加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀,调味

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸做法第六步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:肉丸糯米

外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吾爱烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜