咖喱糯米猪肉丸
咖喱糯米猪肉丸是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱糯米猪肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟，再浇上咖喱酱汁，口感很好，非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯，配上可以打开味蕾的咖喱酱汁，好吃到爆。圆圆的糯米丸子，寓意着团团圆圆、美好圆满，很适合春节享用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：400克 | 糯米：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 葱姜：适量 | 咖喱：适量 |
咖喱糯米猪肉丸的做法步骤
咖喱糯米猪肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
1、丸子馅料的调制依据个人口味。
2、蒸制时间以食材熟为标准。