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虾仁豆腐托

菜谱编号:286-036
虾仁豆腐托是【暖夫生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁豆腐托”。
虾仁豆腐托

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁豆腐托,做法很简单,早餐做完全来得及,最重要的是很好吃,用的内酯豆腐,吃起来特别嫩,又有虾的鲜香。调味料可以依自己口味随意添加就好,我加了辣椒面也很好吃。

虾仁豆腐托主厨:暖夫生活

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒虾:9个
辅助料用量
香葱:1根盐:适量
鸡精:1克熟芝麻:2克
辣椒面:4克--

虾仁豆腐托的做法步骤

  • 第三步:热锅放油,小火将虾仁炒熟
  • 第八步:最后撒一点香葱
  • 第一步:将整盒嫩豆腐直接扣在碗里,放到蒸锅蒸一会
  • 第六步:将虾仁摆到刚刚煮好的豆腐上
  • 第七步:撒上刚刚兑好的调料
  • 第九步:趁热开吃~
  • 第五步:兑调料:盐、鸡精、熟芝麻、辣椒面,搅拌均匀
  • 第四步:切一点香葱末
  • 第二步:虾去壳,挑出虾线
  • 虾仁豆腐托做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐要选择内酯豆腐,盒装的,直接倒扣在碗里,不然容易碎
    调味料可以根据自己口味调制
    我的个人微信:nuanfu9有问题随时加我询问~

    相关食材:虾仁豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁豆腐托。

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