炸虾仁豆腐丸子
炸虾仁豆腐丸子是【康康1818】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾仁豆腐丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
常吃豆制品有益身心健康，把豆腐炸成丸子，直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散，不容易团成团，所以加了虾仁增加了粘度，味道也是大大的增加啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：180克 | 豆腐：450克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 全麦馒头：半个 |
炸虾仁豆腐丸子的做法步骤
炸虾仁豆腐丸子做法技巧/窍门/补充说明：
加入馒头碎能够让炸好的丸子更加松软蓬松。
答配菜谱：虾仁与豆腐的做法