第二步：剁成小块的猪蹄加入葱，姜，清水烧开再焖5分钟。
第三步：洗净血沫，处理干净上面的杂毛待用。
第七步：大约2小時后就差不多了。
第八步：做好撒點葱花，胡椒粉就可以。
第五步：从新换清水，加人葱，姜。
第六步：加入黄豆一起烧开，改小火炖。
第四步：黄都洗净，挑去坏豆。
第一步：准备的原料。
黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小耿不爱吃猪蹄，特别外面的一层皮，但他特爱这猪蹄炖黄豆里的黄豆，哎，这爱好我支持，炖得酥烂的黄豆吸足了猪蹄的精华，营养又美味，而且做起来一点不复杂。像我这样的懒人最喜欢这文火慢炖的菜。长远不吃这个了，某天就买了些炖起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1只 | 黄豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：少许 |