玉米炖草鸡
玉米炖草鸡是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米炖草鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汤我只加了一点点的盐,其他什么调料都没有加,但是,草鸡就是草鸡,真的是非常美味,汤里有着浓郁的玉米香气,而且玉米把老母鸡炖出来的油油吸收了很多,汤就清淡了很多,不是那么油腻了。说实话,今天这只鸡,可以算是鸡中胖子了,被我拿掉了好多黄油呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老母鸡:一只 | 玉米:3根 |
木耳:8朵 | 红枣:8棵 |
辅助料用量 | |
葱姜:10克 | -- |
调味料用量 | |
盐:10克 | -- |