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蛋沙拉三明治

菜谱编号：287-006

蛋沙拉三明治是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋沙拉三明治”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蛋沙拉是由鸡蛋、黄瓜、樱桃萝卜、沙拉酱等制作而成的，在面包片上涂抹上自制的蛋沙拉，即有营养又能填饱肚子，满满的能量早餐。利用多士炉的蒸蛋功能，几分钟时间就可以将整个鸡蛋蒸熟，很方便快捷。这是两人份量的早餐，孩子喜欢金黄色有点焦脆的吐司片，我就喜欢淡淡的颜色，5个档位随心所欲，选择你所喜欢的烤色。

蛋沙拉三明治主厨：海之韵美食记

第十二步：用另一片烤好的面包片盖上。

第五步：煮好的鸡蛋剥壳，切小块，加上沙拉酱拌均匀。

第四步：发热盘装上适量的水，将鸡蛋放在煮蛋盘上，盖上透明盖。按下“煎蛋”键，蒸蛋器开始工作。

第八步：将吐司片插入吐司槽中，拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。

第一步：用烤箱做一个牛奶吐司。

第十一步：在面包片上面抹上蛋沙拉。

第十三步：对角线切开即可。

第十步：我喜欢浅色的1档，烤约1分钟。

第二步：准备做蛋沙拉的食材，樱桃萝卜洗干净沥干水分。

第六步：加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。

第三步：用多士炉配有的量杯底部的钢针，在鸡蛋大的一头戳一个小孔，防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。

第九步：时间到，面包片自动弹起，烘烤结束。这个面包片是2档，大概烤1分多钟。

第七步：加入黑胡椒粉拌均匀，即成蛋沙拉。

菜谱标签：烘焙早餐学生小清新

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