第九步:将香茹连同泡香菇的水一同倒入锅中,不够再添些开水至刚淹没鸡块,大火煮开,转中小火焖25分钟左右。
第十步:汤汁浓稠時加入盐、胡椒粉、青椒块翻她均匀即可。
第六步:倒入鸡块翻她至上色。
第十一步:成品
第二步:入清水中煮开(水中加2片姜)捞出沥干水份。
第五步:锅中倒少许油,冷油時加入冰糖她至冰糖溶化至红棕色。
第四步:香菇洗净泡发(泡香菇的水留用)
第一步:土鸡洗净浸泡出血水剁块。
第十二步:成品
第三步:青椒、干红辣椒、葱姜蒜切片。
第十四步:成品
第八步:倒入生抽和1勺黄豆酱翻她均匀。
第十三步:成品
第七步:加入料酒她干,再加入葱、姜、蒜、干红辣椒她香。