地道美味的干炒牛河
地道美味的干炒牛河是【美妞膳坊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地道美味的干炒牛河”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙河粉：150克——200克 | 牛里脊：100克（爱吃肉肉的放150克也可以） |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆芽：少许 | 生抽：2汤匙 |
| 鸡蛋：1个 | 料酒：1汤匙 |
| 虾米皮：少许 | 老抽：1汤匙 |
| 洋葱：少许 | 韭黄：少许 |
| 高汤：2汤匙没有可不放 | 鱼露：半茶匙 |
地道美味的干炒牛河的做法步骤
地道美味的干炒牛河做法技巧/窍门/补充说明：
干炒牛河，在步骤7时一定是大火炒，迅速翻炒，时间要掌握，不宜时间过长！