口蘑切片,不要太薄,还要缩水的
奶酪切小丁,一会儿容易融化
火腿切小片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人都喜欢吃意面,意面有多种做法,其中一种就是白汁,
必胜客有这道意面,但是比较贵不说,而且味道并不浓厚,
自己尝试做了,感觉自己的选料在口感上更滑,香味更浓
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:调味 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干意面:250克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:300毫升 | 口蘑:500克 |
火腿:150克 | 洋葱:50克 |
香草碎:适量 | 黄油:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
1·撒盐可以让意面更Q更好吃,具体加多少看个人口味,建议不要太咸,太咸了就不能体现出白汁的味道。2·面的型号影响煮熟的时间,发现没有硬心就可以了出锅了,出锅以后用凉水激一下会更好吃
3·用奶油全面代替牛奶,味道绝对是非常的美妙
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白汁火腿蘑菇意面。
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