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小鸡一家

菜谱编号:287-643
小鸡一家是【♀小梅♀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡一家”。
小鸡一家

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道创意辅食——小鸡?一家。宝宝越长越大,对食物的要求除了口味和口感,色彩的搭配也有助于增加宝宝的食欲

小鸡一家主厨:♀小梅♀

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1个生菜:1颗
鹌鹑蛋:3-5个果蔬面:100克
香菇:3颗肉沫:适量
辅助料用量
核桃油:少许盐:少许
酱油:适量--

小鸡一家的做法步骤

  • 第九步:…萌萌的小鸡宝宝,不爱吃饭的宝宝看着也会欲大开
  • 第四步:煮熟的面盛出来,放入少许核桃油拌一拌,防止粘着,留着备用肉沫可以先用料酒稍微腌一下,可以放少许胡椒调味
  • 第八步:放入小鸡的冠,嘴巴,用牙签粘上黑芝麻装饰成眼睛??用刀在鹌鹑蛋尖的这头划一刀,中间划一刀
  • 第一步:所需要的食材:生菜胡萝卜鹌鹑蛋香菇肉沫果蔬面盐,酱油核桃油
  • 第二步:先把鹌鹑蛋煮熟,煮熟后用冷水泡一泡,剥壳备用
  • 第七步:把胡萝卜切片,用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴,用磨具印出花朵,这一步需要耐心哦
  • 第五步:放入煮好的面稍微闷一下,闷熟即可,不要太久 热锅,放油,炒肉沫,放入酱油,盐调味
  • 第三步:果蔬面煮八到九分熟即可
  • 第六步:取一个碗,摆上一圈生菜,把面放在中间,用筷子摆成一个窝的形状,中间凹进去
  • 小鸡一家做法技巧/窍门/补充说明:

    把胡萝卜切片,用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴,用磨具印出花朵,这一步需要耐心哦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小鸡一家。

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