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鱼香肉丝盖浇饭

菜谱编号:288-165
鱼香肉丝盖浇饭是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝盖浇饭”。
鱼香肉丝盖浇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐吃米饭东北那边应该比较多吧?

我觉得盖浇饭比其它食物做做要快

半个小时一定能搞定

只要荤素搭配好

早餐每天都可以来这个

?

鱼香肉丝盖浇饭主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜香菇:2个猪里脊:250克
胡萝卜:半根青椒:1个
黑木耳:适量--
辅助料用量
料酒:适量双汇鱼香肉丝调料:一包
姜丝:适量--

鱼香肉丝盖浇饭的做法步骤

  • 第十步:米饭装盘淋上汤汁即可享用啦??????
  • 第四步:炸好的猪肉捞出控油
  • 第九步:最后放入猪肉快速翻炒均匀即可出锅
  • 第一步:新鲜食材切好待用,猪里脊用淀粉腌制10分钟
  • 第三步:待油温适中放入猪里脊炸一下
  • 第七步:倒入黑木耳、香菇继续翻炒均匀
  • 第二步:锅中放适量油加热
  • 第八步:鱼香肉丝调料加点料酒入锅翻炒均匀,加少许清水煮开
  • 第五步:锅中放适量油爆香胡萝卜
  • 第十一步:肉包5·25晨食记~
  • 第六步:倒入青椒丝姜丝继续翻炒
  • 鱼香肉丝盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:

    以前做鱼香肉丝都是自己调的酱汁
    感觉总是不太正宗
    今天用了这个双汇的酱汁
    感觉跟饭店吃过的味道是一样一样的了
    喜欢的朋友不妨买来试试看口味

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香肉丝盖浇饭。

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