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甜面汤

菜谱编号:028-88
甜面汤是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜面汤”。
甜面汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是在中央电视台的“中华医药”看到的。说有一个90多岁的一个唱京剧的老人,这么老了她的嗓子还是一如既往的好。就问她为什么嗓子这么好的?然后老人家就说,小时候她的嗓子也不是特别的洪亮,而且还要经常上台演出,嗓子就更加不行了。但是有一次碰着一个老中医,老中医就介绍了给她吃这个东西。从此之后,老人家每次上台前都要喝这么一碗“甜面汤”!这个就是让你嗓子能够永葆青春的方法!

甜面汤主厨:喜欢蛋炒饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一枚--
辅助料用量
面粉:两勺--
调味料用量
清水:一碗--

甜面汤的做法步骤

  • 第六步:锅内的水煮开后,放入刚才搅拌好的面粉水进去。
  • 第九步:好了,成品就出来了!
  • 第五步:将面粉用清水拌匀。清水可以稍微多点,拌匀的形状就像是牛奶一样那样白白稀稀的就行了。不要有一块块的小疙瘩。
  • 第八步:搅拌好鸡蛋后,放入刚才烧好的面粉水的锅内。放入之后,一边煮一边用筷子搅拌,以免粘到锅。
  • 第一步:碗内放两勺面粉,由于是自己个人吃的,所以不用放太多。如果是好几个人吃的话,就放多点没有关系。
  • 第二步:一碗清水。一个人吃的,所以一碗清水就够了。
  • 第七步:鸡蛋放入碗内,搅拌。
  • 第三步:准备好一枚鸡蛋。
  • 第四步:锅内烧第二步骤的那一碗水,不要放油或盐等任何的作料!要不然这道菜就没有了食疗的功效了。
  • 甜面汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我每次嗓子有点痒或是疼痛的时候,喝下这么一碗甜面汤,就一点事情都没有了!
    PS:最重要的是,这个是食疗的菜谱。整个过程当中不需要放入任何的作料!不要放盐,不要放油等。
    喝起来味道也不是很淡,毕竟有鸡蛋在里面,还是蛮不错的!

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