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脆皮虾

菜谱编号：289-032

脆皮虾是【BM540364296_OaaqXJ】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮虾”。

脆皮虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

脆皮虾，做起来也是超简单的，

就是工夫比较多，偶尔做两次来吃。

挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来

鲜嫩嫩的味道真的的好极了?……

你也来试试吧！呵呵呵～

脆皮虾主厨：BM540364296_OaaqXJ

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炸
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾：适量	鸡蛋：1个
面粉：适量	面包糠：适量
辅助料用量
油：适量	番茄酱：少许
盐：少许	--

脆皮虾的做法步骤

第二步：2，加入黑胡椒酱，盐，料酒抓匀腌1个小时以上。将鸡蛋液，面粉，面包糠准备好待用:

第四步：4，锅里倒入油烧热，然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。

第三步：3，拿一个腌好的虾，先滚上一层面粉、然后在鸡蛋液滚上一圈、最后在面包糠里沾上面包糠，

第一步：1，将清洗干净，然后剪掉虾脚虾头，把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。

第五步：5，炸至金黄捞出来，装盘盘中间倒上番茄酱。就可以开吃了！

菜谱标签：热菜家常菜晚餐

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮虾。

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