西屋特约之香烤牛肉串
西屋特约之香烤牛肉串是【小西烘焙】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西屋特约之香烤牛肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下，一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到，牛肉中有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲儿地出汗，十分需要能量的补给，顿时感觉这正中下怀。于是买了牛肉回来，做了这个香烤牛肉串给家人吃。这道精致的香烤牛肉串烤箱菜，焦香扑鼻的鲜嫩口感，让人不得不爱上这焦香扑鼻的软嫩肉肉，搭配黄椒和红椒的清新口感，让这个牛肉串增添了色彩的同时更是丰富了口味。有了这个食谱，可以自己调制腌料，随时随地在家做给爱的人吃。浸透亲情的烤肉，美味更胜一筹！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 红椒：半个 |
| 黄椒：半个 | 大蒜：2瓣 |
| 杏鲍菇：1/3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烤肉酱：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 柠檬汁：适量 | -- |
西屋特约之香烤牛肉串的做法步骤
相关食材：牛肉