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马齿菜软面饼

菜谱编号:289-361
马齿菜软面饼是【魏乐魏辰麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿菜软面饼”。
马齿菜软面饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
马齿菜:一把芹菜:一小把
鸡蛋:两个面粉:适量
辅助料用量
盐:少许香葱:两根

马齿菜软面饼的做法步骤

  • 第六步:加水、面粉、盐拌匀
  • 第二步:一把马齿菜洗净
  • 第五步:香葱切成小段,放入盆中
  • 第一步:马齿菜,杀菌消炎、降血压、延缓衰老
  • 第四步:加入两个鸡蛋
  • 第九步:放篦子上晾凉,调些蒜汁加入适量醋、生抽,蘸着吃口感爽口
  • 第七步:平底锅放油,盛一勺(做饭的汤勺)多点,摊入平底锅
  • 第三步:一把马齿菜,一小把芹菜,洗净切段
  • 第八步:翻面,两面均煎制金黄色,即可出锅
  • 马齿菜软面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面汁不能太稀,太稀不容易成型,也不能太过于稠,太稠小饼不好摊开

    相关食材:马齿菜

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