当前位置:首页 > 菜谱大全 > 马齿菜鹅蛋包子

马齿菜鹅蛋包子

菜谱编号:497-829
马齿菜鹅蛋包子是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿菜鹅蛋包子”。
马齿菜鹅蛋包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马齿菜又叫马齿苋做成包子别有一番风味,味道好极了,超过瘾。即营养又健康!

马齿菜鹅蛋包子主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量马齿菜:(干菜)适量
辅助料用量
鹅蛋:两个葱:少许
香菜:少许酵母:少许
纯净水:(40度以下)适量--

马齿菜鹅蛋包子的做法步骤

  • 第十三步:揉成光滑面团。
  • 第十步:再放入少许盐、十三香、鸡精和生抽,热油浇在上面。
  • 第三步:挤出多余水分,剁碎。
  • 第七步:放入少许盐搅散。
  • 第二十一步:掰开,香味扑鼻,好吃美味。
  • 第二十步:成品图。
  • 第十六步:包入馅料。
  • 第九步:马齿菜、葱和香菜放入盆里。
  • 第十七步:包好的包子。
  • 第十四步:搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
  • 第十二步:面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大。
  • 第十九步:蒸好的包子。
  • 第十八步:冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
  • 第四步:葱和香菜切碎。
  • 第六步:敲入碗中。
  • 第五步:洗一下皮,如图所示。
  • 第二步:用温水泡一个小时。
  • 第十五步:擀成圆饼,中间厚两边薄。
  • 第十一步:拌匀,再放入鹅蛋碎继续搅拌均匀即可。
  • 第一步:晒干的马齿菜。
  • 第八步:锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣小块。
  • 相关食材:鹅蛋马齿菜

    马齿菜鹅蛋包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【兰杏梅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马齿菜鹅蛋包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜