当前位置:首页 > 菜谱大全 > 孜然土豆丝

孜然土豆丝

菜谱编号:289-997
孜然土豆丝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆丝”。
孜然土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆丝软脆润滑,麻辣肉香。

孜然土豆丝主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1枚肉末:100克
辅助料用量
菜籽油:2茶匙料酒:2茶匙
白醋:1茶匙干海椒面:0·5茶匙
鸡精:0·5茶匙盐:1/3茶匙
花椒面:1/3茶匙孜然粉:1/3茶匙
小葱:1根--

孜然土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆,削皮。
  • 第七步:淋料酒、鸡精翻炒至土豆丝软出锅,洒葱颗即可。
  • 第四步:锅热少油,下肉未炒至变色、干香铲出。
  • 第三步:淘洗后,放在加白醋的凉水中。
  • 第二步:切片,再切丝;
  • 第六步:待土豆丝微软,下一半肉末和盐、干海椒面、花椒面、孜然粉翻炒;
  • 第五步:大火,倒入沥水后的土豆丝翻炒;
  • 相关食材:土豆孜然

    孜然土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我是狂草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜