孜然土豆丝
孜然土豆丝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆丝软脆润滑,麻辣肉香。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1枚 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
菜籽油:2茶匙 | 料酒:2茶匙 |
白醋:1茶匙 | 干海椒面:0·5茶匙 |
鸡精:0·5茶匙 | 盐:1/3茶匙 |
花椒面:1/3茶匙 | 孜然粉:1/3茶匙 |
小葱:1根 | -- |
孜然土豆丝的做法步骤
答配菜谱:孜然与土豆的做法