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香辣凉面皮

菜谱编号:290-353
香辣凉面皮是【彝家小妹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣凉面皮”。
香辣凉面皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了不想炒菜又没有什么胃口,今天给大家分享一款可以当主食又方便的小吃、香辣凉面皮

香辣凉面皮主厨:彝家小妹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面皮:500克--
辅助料用量
生抽:1勺陈醋:1勺
鸡精:1勺盐:5克
花椒粉:3克蒜瓣:5颗
姜:1块香葱:1颗
酱油:1勺--

香辣凉面皮的做法步骤

  • 第六步:最后将调好的汤汁均匀的淋在凉面皮上搅拌均匀即可
  • 第二步:将葱姜蒜切末备用
  • 第一步:准备好所有调料
  • 第五步:加切好的葱花
  • 第四步:依个人口味加入酱油陈醋生抽盐花椒粉鸡精油辣椒搅拌均匀
  • 第三步:取一个小碗放入剁好的姜蒜,加入少许开水
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