第十六步:搅拌均匀·
第十步:从边缘将面皮掀开,慢慢揭下来·
第十七步:可以吃啦
第十二步:重复上述步骤继续蒸凉皮,给每张蒸好的凉皮刷一层油,叠加放置也不会粘在一起·
第五步:在皮萨盘中刷一层油·
第二步:加入300克水调匀,一定要使面糊细腻没有疙瘩·
第四步:搅拌均匀,使面浆细腻均匀能够流动·
第七步:左右晃动盘子,使得面浆均匀的布满整个盘底·
第十一步:揭下来的面皮很完好,半透明,柔韧筋道·
第六步:向盘中舀一勺面浆·
第十五步:放入所有调料·(炒的调料完全是就地取材的,就里有什么就放的什么,大家可以就自己的口味灵活调整)
第一步:将高筋面粉,玉米淀粉,盐混合均匀·
第九步:取出盘子放入凉水中·
第八步:放蒸锅蒸一到两分钟·
第十四步:黄瓜擦丝,蒜切成末,与凉皮混合·
第三步:再加入100克水·
第十三步:把凉皮切成条·