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鸡蛋银耳莲子糖水

菜谱编号:291-043
鸡蛋银耳莲子糖水是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋银耳莲子糖水”。
鸡蛋银耳莲子糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。

鸡蛋银耳莲子糖水主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个银耳:5克
莲子:20--
辅助料用量
百合:少许红糖:适量

鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤

  • 第三步:再加入适量的清水。
  • 第二步:将莲子还有银耳泡发好入养生壶。
  • 第七步:最后加入煮剥好的鸡蛋及适量的红糖。
  • 第五步:养生壶炖制也十分方便哦。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第四步:选择滋补模式将糖水炖煮好。
  • 第六步:再将泡好的百合加入,继续炖煮五分钟。
  • 第八步:这样子一份养人的糖水点心就完成了。
  • 鸡蛋银耳莲子糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳跟莲子在炖前,要泡的透一点。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:鸡蛋银耳莲子

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