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荷塘月色

菜谱编号:029-145
荷塘月色是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘月色”。
荷塘月色
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:一节青瓜:一条
银耳:一小朵百合:十余片
辅助料用量
盐:适量味精:适量
糖:适量淀粉:适量

荷塘月色的做法步骤

  • 第三步:百合前一天泡开备用。
  • 第六步:藕片先装盘。青瓜汁鍋中烧开加调料勾芡,淋在盘中。加装饰。
  • 第二步:水发银耳切碎备用。
  • 第一步:藕切成薄片,放清水中浸泡十几分钟。
  • 第五步:鍋里放油将藕片,银耳,白合入鍋翻炒二,三分钟,加盐,味精,糖。
  • 第四步:青瓜用榨汁机榨汁备用。
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