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水煮橡皮鱼

菜谱编号:291-606
水煮橡皮鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮橡皮鱼”。
水煮橡皮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有吃鱼了,买了两条橡皮鱼,搁入点蒜片、姜片和油辣椒加清水煮橡皮鱼,这就是【水煮橡皮鱼】哦。。。

水煮橡皮鱼主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
橡皮鱼:2条--
辅助料用量
蒜片:适量姜片:适量
油辣椒:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

水煮橡皮鱼的做法步骤

  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入蒜片、姜片和油辣椒翻炒翻炒出香味。
  • 第五步:加适量的生抽。
  • 第七步:调味煮开,煮上6——7分钟
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第三步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第四步:然后,下入已洗净的橡皮鱼,加适量的料酒。
  • 第八步:最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。
  • 第一步:食材:橡皮鱼(去鱼头剥皮去内脏洗净)、蒜片、姜片、香葱、油辣椒
  • 相关食材:橡皮鱼

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