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目鱼蛋蒸橡皮鱼

菜谱编号:183-614
目鱼蛋蒸橡皮鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“目鱼蛋蒸橡皮鱼”。
目鱼蛋蒸橡皮鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
橡皮鱼:535克目鱼蛋:180克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤

  • 第七步:加适量的味精。
  • 第二步:将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。
  • 第九步:盖上盖蒸至7——8分钟,即成。
  • 第八步:最后,放入蒸锅中。
  • 第五步:然后,加适量的料酒。
  • 第十步:开盖,取出。
  • 第三步:放入盘中。
  • 第四步:接着,搁入姜片,合入已清洗好的目鱼蛋。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片
  • 目鱼蛋蒸橡皮鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    目鱼蛋有咸味,酌情加盐。

    相关食材:橡皮鱼

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