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笋干菜蒸橡皮鱼

菜谱编号:111-407
笋干菜蒸橡皮鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干菜蒸橡皮鱼”。
笋干菜蒸橡皮鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
笋干菜:适量橡皮鱼:一条
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:少许生抽:少许
盐:少许鸡精:少许

笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤

  • 第十四步:最后,浇上热油,即成。
  • 第五步:将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
  • 第一步:材料:笋干菜(已泡发)
  • 第十三步:锅置火上,倒油烧热。
  • 第六步:随后,加点料酒、盐、鸡精
  • 第二步:橡皮鱼
  • 第三步:姜片
  • 第十二步:开盖,取出。
  • 第十步:然后,放入蒸锅里。
  • 第七步:生抽
  • 第四步:将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用。
  • 第九步:合入笋干菜。
  • 第十一步:盖上盖,上锅蒸至8分钟。
  • 第八步:接着,搁入姜片。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:橡皮鱼

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