麦胚芽戚风蛋糕
麦胚芽戚风蛋糕是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦胚芽戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在戚风蛋糕中加入营养丰富、细腻绵软的麦胚芽，口感不仅没有变化，反而使蛋糕的营养增加很多，让我们在甜蜜中找寻营养、健康的食物吧。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：105克（去壳） | 普通面粉：29克 |
| 玉米淀粉：6克 | 白糖：6克+16克 |
| 麦胚芽：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：19克 | -- |
麦胚芽戚风蛋糕的做法步骤
麦胚芽戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水性不同，添加的液体量也有不同。
2、烤箱的温度设置根据自己烤箱的特性设定。
3、此配方没有油。
4、麦胚芽没有，也可以不加，或者换成别的坚果。
菜谱标签：烘焙