茭白肉丝
茭白肉丝是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茭白:300克 | 猪肉:50克 |
青椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1颗 | 姜:1块 |
生抽:2勺 | 老抽:2勺 |
油:适量 | 盐:适量 |
生粉:少许 | -- |
茭白肉丝的做法步骤
茭白肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
肉丝要用生粉抓匀,炒的时候时间不易过长,这样口感才会嫩滑
相关食材:茭白