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韭菜茭白炒淡菜

菜谱编号:200-853
韭菜茭白炒淡菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜茭白炒淡菜”。
韭菜茭白炒淡菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡菜:725克韭菜:60克
茭白:90克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量--

韭菜茭白炒淡菜的做法步骤

  • 第四步:接着,合入剥好的淡菜和切好的韭菜翻炒一下。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第二步:将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗切片)
  • 第八步:调味炒匀,即成。
  • 相关食材:淡菜韭菜茭白

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