当前位置：首页 > 菜谱大全 > 巧克力花生酱三明治

巧克力花生酱三明治

菜谱编号：292-830

巧克力花生酱三明治是【童尐果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力花生酱三明治”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

忙碌的都市人，他们习惯晚睡慢起，希望能在起床后十分钟内搞定早餐，于是三明治成了大家的宠儿，有人爱吃肉食，而有人喜欢素食，提前一晚做一个巧克力吐司，起床后装饰上水果和夹馅，我想女生们应该比较喜欢，做法分享给大家。

巧克力花生酱三明治主厨：童尐果

第一步：把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、可可粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。

第十三步：盖上另一片吐司。

第七步：将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右，再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。

第六步：将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

第三步：选择揉面程序20分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜，全麦吐司的组织没有普通吐司那么细腻光滑。

第十步：出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片。

第四步：将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。（夏天常温发酵就行了）

第十五步：将煎好的香蕉片，摆放在吐司上。

第八步：放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。

第十六步：巧克力吐司、花生酱和香蕉的美好结合，你喜欢吗？

第二步：揉至面筋扩展，加入软化的黄油。

第十一步：取两片吐司，切去四周的边角。

第五步：将面团发酵至2·5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。

第十二步：均匀的涂抹上花生酱。

第九步：放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气及模具的导热性），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。

第十四步：取五片均匀的香蕉，在多士炉中放一小块黄油，油热后放入香蕉片双面煎一煎，香蕉吸收黄油的香味。

相关食材：花生巧克力花生酱

相关菜谱：: 花生酱巧克力豆曲奇的做法; 花生酱巧克力豆曲奇的做法; 花生巧克力蛋糕的做法; #ACA烘焙明星大赛#花生酱巧克力豆马芬的做法; 花生碎巧克力酱饼干的做法; 花生巧克力饼干棒的做法; #ACA烘焙明星大赛#花生酱巧克力豆马芬的做法; 巧克力花生糖的做法; 巧克力花生酥的做法; 巧克力花生牛轧糖的做法; 巧克力花生碎棒棒饼干的做法; 巧克力豆花生吐司　　有料的面包才好吃的做法