麦胚水果雪糕
麦胚水果雪糕是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦胚水果雪糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕，正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉，于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的，加了即食小麦胚芽，吃起来香软中又有点脆脆的口感，真的是美味极了。
小麦胚芽仅占麦粒重量的2·5%，但是营养却占整个麦粒的97%，富含膳食纤维、蛋白质、VE等，这个雪糕营养是够够的了吧，哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：260克 | 棉花糖：35克（FLUFF焦糖味） |
| 芒果：2个 | 佰麦仕即食胚芽片：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 树莓果酱：30克 | -- |
麦胚水果雪糕的做法步骤
麦胚水果雪糕做法技巧/窍门/补充说明：
淡奶油装入模具中后可以稍微震几下，这样表面会平整一些。