当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香煎带鱼

香煎带鱼

菜谱编号：293-469

香煎带鱼是【乐宝媽】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。

菜式制作特点
口味：其他	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
带鱼：适量	--
辅助料用量
盐：适量	鸡精：适量
黑胡椒：适量	料酒：适量
生姜：适量	--

香煎带鱼的做法步骤

第四步：【营养成分】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。【药性功效】带鱼性温，味甘，具有补脾、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

第二步：给盐、少许鸡精、黑胡椒、料酒、生姜腌制半个小时。

第三步：平底锅放色拉油两面煎至金黄，盛起即可食用。

第一步：带鱼化冻洗净切斜刀。

菜谱标签：小菜

相关食材：带鱼

相关菜谱：: 洋葱带鱼的做法; 茄汁带鱼的做法; 简便美味酒糟带鱼！的做法; 烧面煎带鱼的做法; 孜然带鱼的做法; 【天津】香味煎带鱼的做法[图解]; 干炸带鱼的做法; 糖醋带鱼的做法; 糖醋烧带鱼的做法; 豆豉蒸带鱼的做法; 红烧带鱼的做法[图解]; 炸带鱼的做法; 糖蒜烧带鱼的做法; 家常烧带鱼的做法; 清蒸带鱼的做法; 香炸带鱼的做法