当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烧糖醋带鱼

烧糖醋带鱼

菜谱编号:503-154
烧糖醋带鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧糖醋带鱼”。
烧糖醋带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。

烧糖醋带鱼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
姜:少许蒜:少许
葱:少许--

烧糖醋带鱼的做法步骤

  • 第二步:将带鱼处理干净后放入料酒,盐,胡椒粉腌制一会儿。
  • 第八步:捞出来沥下油。
  • 第十六步:成品图。
  • 第五步:小汤锅中倒入适量的油烧至六成热。
  • 第十二步:加入适量的开水大火烧开。
  • 第一步:准备好食材:如图。
  • 第六步:放入带鱼炸大约5分钟左右。
  • 第七步:炸至干香一点会更好。
  • 第十五步:成品图。
  • 第九步:另起锅放油,下葱姜蒜小火炒出香味(葱段留少许,最后用来点缀)。
  • 第十步:放入炸好的带鱼。
  • 第四步:腌制好的带鱼沾一层脆皮炸粉。
  • 第十四步:最后放少许葱段点缀一下,就可以盛上盘了。
  • 第三步:将葱切段,姜切片,蒜头拍一拍即可。
  • 第十三步:大约烧3分钟左右汤汁变少了收至汤汁浓稠即可。
  • 第十一步:调白醋,白糖,酱油,番茄酱。
  • 相关食材:带鱼

    烧糖醋带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧糖醋带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜